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#63 #63 pepitou85 dijo: #60 si estuvieras en México verías que hay muchos más camareros en cada bar. A cambio, no tienen un sueldo fijo alto sino que dependen de las propinas. Como en España eso va incluido en la factura y teneis mucho más sueldo fijo pues tenéis que estar menos camareros cada uno con más mesas. Es lo que hay. Sí que tu trabajo es correr todo el rato para compensar eso. Quizá te parezcan chorradas, pero tener la comida y no poder comer por no tener un tenedor... Y estar esperando diez minutos y que nadie te haga caso... Comer sin bebida tmp es muy agradable. Si, tú tienes mucho curro, pero el cliente está pagando que tú le des un buen servicio, y si da tiempo a terminar antes de que te traigan el vaso de agua pues oye, no lo has dado.Lo comprendo, he ido a restaurantes como cliente y sé lo que es, al contrario que muchos que aquí comentáis, que lo hacéis sin haber estado en ambos lados y con una prepotencia que da mucha rabia, solo pido comprensión.
Y en referencia a eso que dices de que hay más camareros... Hay mucho señorito en este santo país que pretende que el camarero esté para él solo, y que además sea servicio rápido, bueno y barato. Pues todo no puede ser, si quieres camarero personal, LO PAGAS, te vas a un restaurante de lujo, que aquí mucho exigir calidad pero a la hora de pagar "ay no, que es muy caro". Es lo que hay, igual que yo aguanto gilipollas todos los días, aguantáis que estemos hasta el cuello y que a veces no os atiendan tan rápido como quisierais.
#64 #64 pepitou85 dijo: #60 yo suelo tener bastante paciencia porque sé que tenéis muchas más mesas de lo razonable, pero no vengas ahora a insultar a ciertos clientes por no poder hacer bien tu trabajo...
¿T imaginas a un arquitecto diciendo 'hombre, no pasa nada porque se haya caído vuestra casa, un poquito de por favor, que si supierais los cálculos que conlleva...'? En el fondo es lo mismo, un tipo justificando hacer mal su trabajo.Donde he dicho yo que no haga mi trabajo? Mi trabajo lo hacía y muy bien, además con sonrisa permanente, pero no quita para que un cliente me pueda parecer imbécil. No estoy justificando hacer mal un trabajo, porque en mi caso lo hacía bien, reconocido por mis jefes y por clientes, pero eso no quita para que haya clientes impresentables. Más insultante me parece despreciar el trabajo ajeno o tratar a un trabajador como mierda. Que aquí siempre defendéis al trabajador frente al jefe opresor pero os olvidáis del cliente maleducado, que tampoco tenemos por qué tragar con ese tipo de feos. Lo dicho, un poco de educación y menos aires de grandeza es lo que hace falta.
El otro día estuve en un restaurante enorme en el que aparte de la mía, sólo había 3 mesas ocupadas y con gente ya atendida. La camarera tardó 23 minutos contados en traernos la carta...
Tu nick mola, pero lo que dices no es estrictamente verdad. Hay camareros muy buenos , otros pasables, y algunos que son un desastre con patas.
#68 #68 talisker dijo: #63 Lo comprendo, he ido a restaurantes como cliente y sé lo que es, al contrario que muchos que aquí comentáis, que lo hacéis sin haber estado en ambos lados y con una prepotencia que da mucha rabia, solo pido comprensión.
Y en referencia a eso que dices de que hay más camareros... Hay mucho señorito en este santo país que pretende que el camarero esté para él solo, y que además sea servicio rápido, bueno y barato. Pues todo no puede ser, si quieres camarero personal, LO PAGAS, te vas a un restaurante de lujo, que aquí mucho exigir calidad pero a la hora de pagar "ay no, que es muy caro". Es lo que hay, igual que yo aguanto gilipollas todos los días, aguantáis que estemos hasta el cuello y que a veces no os atiendan tan rápido como quisierais.hay países donde cualquier tasca de mala muerte tiene menos mesas por camarero que España. Ceo que todo el mundo encuentra razonable una tardanza de 2,3, 5 minutos, o por lo menos una gran mayoría. Pero hay camareros que se olvidan y mientras tanto, por tener paciencia, te han jodido la comida.
Los camareros no son el único trabajo con tardanzas por jaleo, como al parecer crees. Si yo tengo que entregar un pedido y me retraso un día o dos, lo entenderán. Si me retraso diez por muy justificado que esté es culpa mia y estoy haciendo mal mi trabajo.
Gente maleducada pues hay en otdas partes. Gente que espera que vueles tb. Y camareros gilipollas u olvidadizos tb los hay o crees que son todos tan eficientes y sonrientes como tu?
Y Si te tengo que pedir tres veces un tenedor porque ha pasado media hora y sigues sin traérmelo, pues no me arregla nada que luego vengas con una gran sonrisa... sólo faltaba que encima me soltaras un gruñido (o me lo tiraras a la cabeza como hizo una con un conocido)
Para prepotencia la tuya, que no dejas de insultar a gente gracias a la cual comes. Gilipollas, señoritos, agarraos, prepotentes...
#60 #60 talisker dijo: #56 No es el hecho de que pidan una servilleta o un tenedor,que es lógico que lo pidan si lo necesitan, es solo un ejemplo de cliente tocapelotas que se piensa que solo estás para él y te llama cada 2 minutos. Y por cierto, con eso de "solo tardas un minuto" me dejas claro que no tienes ni puta idea de lo que es llevar 20mesas a la vez, me dejas claro el egocentrismo de muchos clientes, porque claro que no tardo más de un minuto, pero imagínate que eso me lo dicen en cada mesa, cuando sirvo los platos? Ya he dicho antes que no pongo mala cara, tengo la sonrisa en la boca SIEMPRE, pese a que muchos desagradecidos no se la merezcan.
Solo se pide un poco de empatía, que llegáis y os pensáis que somos el criado particular. Esos aires de grandeza os los podéis dejar en casa.si estuvieras en México verías que hay muchos más camareros en cada bar. A cambio, no tienen un sueldo fijo alto sino que dependen de las propinas. Como en España eso va incluido en la factura y teneis mucho más sueldo fijo pues tenéis que estar menos camareros cada uno con más mesas. Es lo que hay. Sí que tu trabajo es correr todo el rato para compensar eso. Quizá te parezcan chorradas, pero tener la comida y no poder comer por no tener un tenedor... Y estar esperando diez minutos y que nadie te haga caso... Comer sin bebida tmp es muy agradable. Si, tú tienes mucho curro, pero el cliente está pagando que tú le des un buen servicio, y si da tiempo a terminar antes de que te traigan el vaso de agua pues oye, no lo has dado.
#6 #6 splintercell dijo: ¿Siempre atento? Depende de quien sea y el trabajo que tenga encima. Que el dueño de un local tenga a menos camareros de lo que precisa no es culpa del camarero, ni culpa del empresario sino culpa de la crisis. Cada vez hay menos camareros en un restaurante, bar, chiringuito, discoteca... etc... porque en ciertas épocas del año se comen los mocos y quieren agarrar algún beneficio para no tener que cerrar en éstas que aún estamos.
#49 #49 talisker dijo: #48 Ok, me he explicado mal, quería decir que precisamente la gente entiende que por servir una coca cola ya somos criados, y no, por algo nos llamamos camareros y no criados.totalmente de acuerdo
#53 #53 nishuari dijo: Jajajajaja eres nuevo en esto??
La hosteleria es un trabajo en el qe nadie qe la ha vivido sabe nada, todo lo ven facil y la gente se siente unica
Yo he acabado en cocina, porque creo que si no ya me hubiese llevado mas de una hoja de reclamacion
La gente cuando va a un restaurante/bar tiene tendencia a dejar la educacion en la puerta
Pd: qe no se ofendan los que no son asiNo, precisamente no soy nuevo "en esto" porque además he sido cocinero. Así que "el nuevo" no es tan nuevo, pero demuestro mucha más educación que "otros" que se creen que tienen la razón en todo.
#56 #56 AScoriavich dijo: #46 ¿Y si alguien necesita una servilleta o un tenedor o quiere más pan, cómo quieres que lo consiga? ¿Telepáticamente? ¿Se levanta él mismo a cogerlo? Por que para eso están los autoservicio. Si eres un camarero y el cliente necesita algo, tienes que tratar de facilitarselo. ¿O eres de los que ponen mala cara cuando pides un vaso de agua? Lo que hay que ver, yo no voy a un sitio a pagar por comer agusto si tengo que estar sufriendo por no molestar al camarero cuando necesito algo. Ojo, que no molestar por molestar. Pero si alguien necesita una servilleta nueva cada 10 minutos por X razón, es lo que hay. Si estás ocupado no te vas a partir de cuatro trozos obviamente, pero llevar una cesta de pan o unas servilletas a una mesa no tarda más de un minuto. No, no es "telepaticamente" pero siempre se sabe porque el pan no queda en la cesta, cestillo o plato o porque te está mirando. Con una mirada a veces sabes que te está buscando y entonces te aproximas.
Que por cierto, muchos de los que se quejan del servicio también se olvidan del protocolo en la mesa y muchas otras cosas que nosotros intentamos cumplir.
#49 #49 talisker dijo: #48 Ok, me he explicado mal, quería decir que precisamente la gente entiende que por servir una coca cola ya somos criados, y no, por algo nos llamamos camareros y no criados.La verdad que estaba bastante claro, pero hoy tengo el dia tocapelotas, en cuento salga del curro me voy a un bar
#23 #23 EvilClown dijo: #22 ¿Y por qué? ¿Por qué, qué?
No todos están "siempre atentos". Aunque "perdona" o "disculpa" suenan más educados que "niño", eso seguro.
#48 #48 Amelie86s dijo: #47 Si yo he trabajado de camarera, no de sala, de barra, pero bueno, hay mucho gilipollas sue;lto igualmente.
Y siento contradecirte pero sirviente es la persona que sirve, tambien es utilizado para criado, pero no unicamente aunque sea esta acepcion la que mas te chirrieOk, me he explicado mal, quería decir que precisamente la gente entiende que por servir una coca cola ya somos criados, y no, por algo nos llamamos camareros y no criados.
Jajajajaja eres nuevo en esto??
La hosteleria es un trabajo en el qe nadie qe la ha vivido sabe nada, todo lo ven facil y la gente se siente unica
Yo he acabado en cocina, porque creo que si no ya me hubiese llevado mas de una hoja de reclamacion
La gente cuando va a un restaurante/bar tiene tendencia a dejar la educacion en la puerta
Pd: qe no se ofendan los que no son asi
#24 #24 FrootLoops dijo: #17 Quien sabe, quizás es uno de esos bares clandestinos donde hacen trabajar a menores de edad que fueron vendidos por sus padres para ser esclavizados. O quizás yo he visto demasiada televisión el día de hoy.A lo mejor los esclavizadores son los propios padres, solo que los niños no lo saben porque son hijos bastardos criados en un convento de monjas.
#29 #29 tartufa dijo: #24 A lo mejor los esclavizadores son los propios padres, solo que los niños no lo saben porque son hijos bastardos criados en un convento de monjas.Sí, sí. Tiene mucho sentido.
#31 #31 talisker dijo: Además añadir que los camareros no son sirvientes a los que tratar como una mierda o a los que puedas llamar como a un perro (odio el maldito tsssst!!), porque hay cada subnormal que se cree descendiente de la pata del Cid y te trata como a su esclavo... Pero vamos, que se ve de lejos que son unos losers y debe de ser el único momento en que se sienten importantes.
atte. una excamarera curranta.bueno, siempre te puede quedar el consuelo de escupirles en la comida ;)
yo tambien odio el maldito tssst!!! normalmente, es a esos clientes, a los que paso de hacer caso, si quieren algo, que se esperen.
aunque para todos esos pesados, una vez oí la respuesta definitiva:
-¿tienes prisa?
-si!!
-pues yo, cuando tengo prisa, no voy al bar.
#56 #56 AScoriavich dijo: #46 ¿Y si alguien necesita una servilleta o un tenedor o quiere más pan, cómo quieres que lo consiga? ¿Telepáticamente? ¿Se levanta él mismo a cogerlo? Por que para eso están los autoservicio. Si eres un camarero y el cliente necesita algo, tienes que tratar de facilitarselo. ¿O eres de los que ponen mala cara cuando pides un vaso de agua? Lo que hay que ver, yo no voy a un sitio a pagar por comer agusto si tengo que estar sufriendo por no molestar al camarero cuando necesito algo. Ojo, que no molestar por molestar. Pero si alguien necesita una servilleta nueva cada 10 minutos por X razón, es lo que hay. Si estás ocupado no te vas a partir de cuatro trozos obviamente, pero llevar una cesta de pan o unas servilletas a una mesa no tarda más de un minuto. No es el hecho de que pidan una servilleta o un tenedor,que es lógico que lo pidan si lo necesitan, es solo un ejemplo de cliente tocapelotas que se piensa que solo estás para él y te llama cada 2 minutos. Y por cierto, con eso de "solo tardas un minuto" me dejas claro que no tienes ni puta idea de lo que es llevar 20mesas a la vez, me dejas claro el egocentrismo de muchos clientes, porque claro que no tardo más de un minuto, pero imagínate que eso me lo dicen en cada mesa, cuando sirvo los platos? Ya he dicho antes que no pongo mala cara, tengo la sonrisa en la boca SIEMPRE, pese a que muchos desagradecidos no se la merezcan.
Solo se pide un poco de empatía, que llegáis y os pensáis que somos el criado particular. Esos aires de grandeza os los podéis dejar en casa.
#45 #45 Amelie86s dijo: #43 Hombre los camareros estan para servir por lo tanto si que son sirvientes, auqneu eso no quite que no hay que faltarles el respeto, ni pedirles las cosas con una palmadita en el culoPor ello hablo de que no somos esclavos, servimos, pero hasta un límite y con unos respetos. Que hagamos un servicio no quiere decir que SOLO estemos para un cliente, que es lo que muchos se piensan, se dejan la empatía en casa y te piden 20 chorradas por minuto, porque los hay así, muchos más de los que puedas creer, y no te creas que se paran a pensar que igual estás atendiendo 20 mesas más, no. Que si ahora la sal, que si ahora las vinageras, que si traeme pan, ahora una servilleta, otro tenedor, otra servilleta etc...
Y otra cosa, los camareros de restaurante dependemos del ritmo de la cocina y no tenemos la culpa de que se retrase, pero damos la cara continuamente. No vendría mal que los que se sientan a la mese piensen un poco todo eso para comprendernos.
#45 #45 Amelie86s dijo: #43 Hombre los camareros estan para servir por lo tanto si que son sirvientes, auqneu eso no quite que no hay que faltarles el respeto, ni pedirles las cosas con una palmadita en el culoY por cierto, siento contradecirte, pero camarero no es igual a sirviente, esto segundo es más tirando a criado, y evidentemente, no lo somos, es lo que llevo explicando durante varios comentarios.
#31 #31 talisker dijo: Además añadir que los camareros no son sirvientes a los que tratar como una mierda o a los que puedas llamar como a un perro (odio el maldito tsssst!!), porque hay cada subnormal que se cree descendiente de la pata del Cid y te trata como a su esclavo... Pero vamos, que se ve de lejos que son unos losers y debe de ser el único momento en que se sienten importantes.
atte. una excamarera curranta.Los que me votáis negativo entiendo que nunca os habéis puesto detrás de una barra o a atender a 3 comedores a la vez, porque no he dicho nada fuera de tono, sino situaciones normales a las que se enfrenta un camarero. O quizá también que sois de los que creéis que el camarero tiene que besar por donde pasáis desde que entrais hasta que os vais. Un poco de educación es lo que falta, y quizá a veces, os tratarían mejor, porque repito, NO SOMOS VUESTROS PUTOS ESCLAVOS y el respeto no se debe de perder. Lo que vale una persona se demuestra muchas veces cuando trata con quien le hace un servicio.
pd: Con esto no digo que no existan camareros inútiles, que los hay.
#53 #53 nishuari dijo: Jajajajaja eres nuevo en esto??
La hosteleria es un trabajo en el qe nadie qe la ha vivido sabe nada, todo lo ven facil y la gente se siente unica
Yo he acabado en cocina, porque creo que si no ya me hubiese llevado mas de una hoja de reclamacion
La gente cuando va a un restaurante/bar tiene tendencia a dejar la educacion en la puerta
Pd: qe no se ofendan los que no son asiQué razón...Como se nota la gente que ha currado en la hostelería y la que no... Los primeros son bastante más respetuosos con el trabajo ajeno, porque saben que tienes que estar a mil cosas (ojo, hablo de los que curran, no los vagos), los segundos van con la prepotencia por delante. Un mes, solo un mes les pondría yo a currar en un restaurante de zona de veraneo, y se les quitaban los aires de señoritos a todos aquellos que menosprecian el trabajo de camarero, a ver qué tal llevaban el estres.
Además añadir que los camareros no son sirvientes a los que tratar como una mierda o a los que puedas llamar como a un perro (odio el maldito tsssst!!), porque hay cada subnormal que se cree descendiente de la pata del Cid y te trata como a su esclavo... Pero vamos, que se ve de lejos que son unos losers y debe de ser el único momento en que se sienten importantes.
atte. una excamarera curranta.
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