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¿Alguién se ha metido con la cocina? A todos nos gusta comer. Sigue así. Esfuerzate, tu carrera mola.
Espero que esas horas de estudio no sean para hacer espuma ligera con sabor a aceituna rellena de anchoa.
Yo en ningún momento he despreciado a los cocineros. No muerdas la mano que te da de comer (tienen muy fácil escupir en mi comida)...
Y en la parte práctica posterior, ¿Qué tal te salieron los huevos y las patatas fritas?
También se reían de mi cuando estudiaba fotografía, lo que no sabe la mayoría de gente es que teníamos exámenes de formulas matemáticas que, aunque parezca que no, se usan en fotografía.
De todas formas me parece una tontería y de mucha falta de respeto reírse porque lo que se este estudiando no sea para acabar en la NASA. Aunque suene tipico, lo importante es que te guste, ademas tiene que haber de todo en la vida.
Cocina no es una profesión fácil precisamente. Yo la estuve estudiando y es complicada a su manera, además, depende mucho también de los métodos y sobre todo va muy de la mano de la higiene, ya que cualquier despiste puede provocar que la comida se eche a perder, con lo cual no solo pierdes tiempo, si no también dinero, clientes y calidad/fiabilidad. ¡Ánimo y sigue adelante!
TEMA 1: ¿Cómo usar el microondas?
TEMA 2: ¿Cómo freír un huevo sin usar la tapa como escudo imitando a los Espartanos?
TEMA 3: ¿Cómo comprobar que el aceite de la sartén está caliente sin quemarse por el camino?
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TEMA 25: Conceptos básicos sobre el nitrógeno líquido. ¿Cómo usarlo sin hacer el tonto haciendo polos con un vaso, un palo y zumo de naranja?
Eso es cierto: yo estoy terminando un máster de cocina y los exámenes no son tan fáciles como se cree mucha gente. Así que animo :) (por cierto, que te preguntan a ti para tener 6 horas de examen escrito?? :S)
Ya he terminado exámenes! para los que preguntan, las 6 horas, se dividían en 2 partes, una teórica, sobre conceptos básicos de cualquier tipo de elaboración, carnes, pescados, verduras, salsas...... y la tira de cosas. La segunda parte era teórico-práctica de otras 3 horas, elaborar un menú completo de 5 platos, con recetas, escandallos, y hoja de mise-n-place(un plan organizativo de todo lo que se debe hacer). La nota, no se ni como, pero he sacado la mejor nota de clase, y solamente hemos aprobado 5. Muchas gracias a todos por el apoyo y esforzaos por que de verdad que da resultado.
La cocina es pura química, quien no lo sepa es que nunca ha hecho más que un huevo frito en su vida, nunca mejor dicho
Yo también estudio cocina y tiene toda la razón. Los exámenes no son ninguna tontería y hay que tener mucha seguridad y los 5 sentidos puestos en los pràcticos xk a la mínima se te jode todo.#13 #13 shine_93 dijo: TEMA 1: ¿Cómo usar el microondas?
TEMA 2: ¿Cómo freír un huevo sin usar la tapa como escudo imitando a los Espartanos?
TEMA 3: ¿Cómo comprobar que el aceite de la sartén está caliente sin quemarse por el camino?
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TEMA 25: Conceptos básicos sobre el nitrógeno líquido. ¿Cómo usarlo sin hacer el tonto haciendo polos con un vaso, un palo y zumo de naranja?
#4 #4 Aniitaa98 dijo: Joder, que coñazo hacer examenes de 6 horas jajajaja. Yo prefiero comersela al profe, asi me libro de perder 6 horas escribiendo ;)nueva prueba de que la juventud esta llena de putas y canis
Que conste que yo no menosprecio lo que estas estudiando pero... ¿6 horas? Contando con que un día entero de clases son 6 horas... 6 horas de examen más luego la parte practica.. no soy de matemáticas pero las cuentas no me salen.
#4 #4 Aniitaa98 dijo: Joder, que coñazo hacer examenes de 6 horas jajajaja. Yo prefiero comersela al profe, asi me libro de perder 6 horas escribiendo ;)Hija tendras una pelota en la garganta de tantos pelos acumulados , es lo que tiene el comer falos constantemente hija!!!
Te cepillas los dientes despues no???
#27 #27 steneko dijo: Mi mejor amiga también lo estudia y me consta. Mientras tanto yo me sacrifico y soy su conejillo de indias cuando quiere probar alguna de sus deliciosas recetas.Te sacrificas claro... ya me imagino:
tu amiga: ¿quieres probar esta nueva carne al chocolate?
tú: bueeeeeno, si no queda más remeeeeedio....
- si no quieres no hace falta
- estaba quedando bien, trae aquí eso y los tres postres que estás aprendiendo.
#31 #31 pescadornato dijo: Ya he terminado exámenes! para los que preguntan, las 6 horas, se dividían en 2 partes, una teórica, sobre conceptos básicos de cualquier tipo de elaboración, carnes, pescados, verduras, salsas...... y la tira de cosas. La segunda parte era teórico-práctica de otras 3 horas, elaborar un menú completo de 5 platos, con recetas, escandallos, y hoja de mise-n-place(un plan organizativo de todo lo que se debe hacer). La nota, no se ni como, pero he sacado la mejor nota de clase, y solamente hemos aprobado 5. Muchas gracias a todos por el apoyo y esforzaos por que de verdad que da resultado.Es un poco como lo que yo estudio que es peluquería, la gente con carreras grandes se ríen en plan "que cosa más fácil" y claramente, tienen razón en que es más fácil que la suya pero que si tan fáciles fueran las cosas no abría que estudiarlas... cada profesión tiene su complejo...
ánimo y ojalá que seas muy buen/a cocinero/a
#13 #13 shine_93 dijo: TEMA 1: ¿Cómo usar el microondas?
TEMA 2: ¿Cómo freír un huevo sin usar la tapa como escudo imitando a los Espartanos?
TEMA 3: ¿Cómo comprobar que el aceite de la sartén está caliente sin quemarse por el camino?
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TEMA 25: Conceptos básicos sobre el nitrógeno líquido. ¿Cómo usarlo sin hacer el tonto haciendo polos con un vaso, un palo y zumo de naranja?Se te olvida una: cómo rebozar una merluza (véase en Youtube "cocinero desquiciado canal Extremadura TV", mas conocido como 'Marichocho')
Me pasa lo mismo con mi carrera. Estudio Magisterio de Educación Infantil y se piensan que jugamos a la zapatilla por detrás y pintamos el número uno y dos. Tenemos recreo y dormimos la siesta. Lo que hacemos es estudiar el desarrollo de los niños, cómo enseñarles para que aprendan por sus capcidades, y sí, también como entretenerlos, pero es una asignatura de las veinte o por ahí que tenemos.
#20 #20 Land_of_nobody dijo: ¿Exámenes escritos de... 6 horas? Lo siento pero no me lo creo, eso seria un examen durante medio dia y es imposible. Ni los de ingenieria tienen examenes tan largos.Sí, los de ingeniería sí hemos hecho algún examen de 6 horas, en mi caso la mayoría de veces eran de 3, pero alguno hay más largo depende de la asignatura.
#0 #0 pescadornato dijo: , tenia que decir que estudio cocina y mis exámenes no son hacer huevos y patata fritas. Hemos llegado a tener exámenes escritos de 6 horas, sin contar con la parte práctica posterior. Menos ridiculizar mi futura profesión. TQDDe todas formas no hace falta que exageres la duración del examen, no menospreciamos tu trabajo, la mayoría sabemos sólo de "cocina para sobrevivir sin repetir pasta 3 veces por semana o más".
#31 #31 pescadornato dijo: Ya he terminado exámenes! para los que preguntan, las 6 horas, se dividían en 2 partes, una teórica, sobre conceptos básicos de cualquier tipo de elaboración, carnes, pescados, verduras, salsas...... y la tira de cosas. La segunda parte era teórico-práctica de otras 3 horas, elaborar un menú completo de 5 platos, con recetas, escandallos, y hoja de mise-n-place(un plan organizativo de todo lo que se debe hacer). La nota, no se ni como, pero he sacado la mejor nota de clase, y solamente hemos aprobado 5. Muchas gracias a todos por el apoyo y esforzaos por que de verdad que da resultado.Créeme que te entiendo, el año pasado termine la carrera de gastronomía.
Cualquiera puede decir que es una tontería, pero es realmente genial!
y tienes que amar la cocina porque no cualquiera puede soportar estar horas allí dentro bajo la presión del salón y el calor de los hornos.
Animo! que vale la pena!
Suerte con los demás exámenes
#31 #31 pescadornato dijo: Ya he terminado exámenes! para los que preguntan, las 6 horas, se dividían en 2 partes, una teórica, sobre conceptos básicos de cualquier tipo de elaboración, carnes, pescados, verduras, salsas...... y la tira de cosas. La segunda parte era teórico-práctica de otras 3 horas, elaborar un menú completo de 5 platos, con recetas, escandallos, y hoja de mise-n-place(un plan organizativo de todo lo que se debe hacer). La nota, no se ni como, pero he sacado la mejor nota de clase, y solamente hemos aprobado 5. Muchas gracias a todos por el apoyo y esforzaos por que de verdad que da resultado.!!!Pero dijiste 6 horas sin contar la parte práctica!!! :P
Calla y prepárame la vichysoisse y el caviar que te he pedido, maldito plebeyo.
¡A trabajar!
Mi mejor amiga también lo estudia y me consta. Mientras tanto yo me sacrifico y soy su conejillo de indias cuando quiere probar alguna de sus deliciosas recetas.
Si cocinar bien fuera tan fácil no comería tan mal la gente y enfermarían la mitad de lo que lo hacen, yo también he estudiado cocina en una escuela de cocina y es muy pero que muy extenso, sin contar que la cocina española no es tan solo la fabada, la tortilla y la paella. Pero todo es muy fácil si lo ves de fuera, anda que no es fácil entrenar 8 horas al día y hacer lo que hacen los monjes saholin después de años, lo único que hace falta es ponerse en ello... no te jode.
#50 #50 lacabezadechorlitolistaa dijo: #31 #31 pescadornato dijo: Ya he terminado exámenes! para los que preguntan, las 6 horas, se dividían en 2 partes, una teórica, sobre conceptos básicos de cualquier tipo de elaboración, carnes, pescados, verduras, salsas...... y la tira de cosas. La segunda parte era teórico-práctica de otras 3 horas, elaborar un menú completo de 5 platos, con recetas, escandallos, y hoja de mise-n-place(un plan organizativo de todo lo que se debe hacer). La nota, no se ni como, pero he sacado la mejor nota de clase, y solamente hemos aprobado 5. Muchas gracias a todos por el apoyo y esforzaos por que de verdad que da resultado.Es un poco como lo que yo estudio que es peluquería, la gente con carreras grandes se ríen en plan "que cosa más fácil" y claramente, tienen razón en que es más fácil que la suya pero que si tan fáciles fueran las cosas no abría que estudiarlas... cada profesión tiene su complejo...
ánimo y ojalá que seas muy buen/a cocinero/a¿Todavía no te lo has aprendido? No me extraña que seas peluquera jajajaja.
Habría el verbo haber con h!
#31 #31 pescadornato dijo: Ya he terminado exámenes! para los que preguntan, las 6 horas, se dividían en 2 partes, una teórica, sobre conceptos básicos de cualquier tipo de elaboración, carnes, pescados, verduras, salsas...... y la tira de cosas. La segunda parte era teórico-práctica de otras 3 horas, elaborar un menú completo de 5 platos, con recetas, escandallos, y hoja de mise-n-place(un plan organizativo de todo lo que se debe hacer). La nota, no se ni como, pero he sacado la mejor nota de clase, y solamente hemos aprobado 5. Muchas gracias a todos por el apoyo y esforzaos por que de verdad que da resultado.Jamás ridiculizaría a un cocinero por el hecho de ser un cocinero, ya sabes, no muerdas la mano de quien te da de comer xD
Bueno, yo soy ingeniero y mi hermano se ríe diciendo que mis exámenes son jugar al buscaminas. Al final tienes dos opciones, reírte o tomártelo a mal. Reírse siempre es más divertido, y encabrona mucho menos.
#38 #38 Este comentario se ha eliminado ya que no cumplía con las normas de uso de la página.pero tu eres tonto o fumas petardos?
Hoy en día si no eres ingeniero o aspiras a ser abogado no eres nadie para esta gente...
Ya te reiras tu de ellos cuando empieces a trabajar y ganes bien.
Enhorabuena, cuando seas el próximo Arzak se reirán menos ;)
#31 #31 pescadornato dijo: Ya he terminado exámenes! para los que preguntan, las 6 horas, se dividían en 2 partes, una teórica, sobre conceptos básicos de cualquier tipo de elaboración, carnes, pescados, verduras, salsas...... y la tira de cosas. La segunda parte era teórico-práctica de otras 3 horas, elaborar un menú completo de 5 platos, con recetas, escandallos, y hoja de mise-n-place(un plan organizativo de todo lo que se debe hacer). La nota, no se ni como, pero he sacado la mejor nota de clase, y solamente hemos aprobado 5. Muchas gracias a todos por el apoyo y esforzaos por que de verdad que da resultado.Me alegro mucho de que sacaras la mejor nota. Y así si entiendo lo de las 6 horas (es que ponías que no incluías la practica, por eso estaba comiendo la cabeza de como sacan un examen de 6 horas). Espero tener la misma suerte que tu (mi examen practico sera para mayo...tengo miedo T_T). :D
#4 #4 Aniitaa98 dijo: Joder, que coñazo hacer examenes de 6 horas jajajaja. Yo prefiero comersela al profe, asi me libro de perder 6 horas escribiendo ;)ya me imagino como te ira en la vida.....
#52 #52 sobrenatural dijo: Tu futuro trabajo?
te referirás al mcdonalds porque ahi es donde acabaremos todosYo puede que acabe pidiendo en la calle o robando, pero en el Mc Donald ya lo dudo, mucho tendré que camiar yo o mucho tendrán que cambiar las condiciones de trabajo y sueldo de Mc Donald.
#56 #56 diogeneselperro dijo: #52 Yo puede que acabe pidiendo en la calle o robando, pero en el Mc Donald ya lo dudo, mucho tendré que camiar yo o mucho tendrán que cambiar las condiciones de trabajo y sueldo de Mc Donald.Un tipo con principios, esto hace que te respete un poco
#39 #39 Red_Rose dijo: #4 Hija tendras una pelota en la garganta de tantos pelos acumulados , es lo que tiene el comer falos constantemente hija!!!
Te cepillas los dientes despues no???Ahora tendré esa imagen grabada en la retina D:
A mí me encantaría estudiar cocina. Me encanta cocinar.
#57 #57 Amelie86s dijo: #56 Un tipo con principios, esto hace que te respete un pocoGracias, es que aceptando curros de mierda muy mal pagados haces un mundo mucho peor que robando aunque no lo creas.
Sé lo que es colega, yo estudio en sala, y la gente se cree que es servir refrescos, y no veas la paliza de exámenes que tenemos que hacer.
Yo también estudio cocina y se lo que es! Veo muchos comentarios por aquí de gente que habla sin saber, así que si no tenéis p*** idea callaos la boca.
Ánimo ;)
#23 #23 retozona dijo: Que conste que yo no menosprecio lo que estas estudiando pero... ¿6 horas? Contando con que un día entero de clases son 6 horas... 6 horas de examen más luego la parte practica.. no soy de matemáticas pero las cuentas no me salen. No sé de qué serás, pero te propongo un reto: Te reto a que te imagines que no todos los días lectivos de todas las titulaciones del mundo mundial duran 6 horas...
Así que 6 horas de examen escrito sobre cocina... más duración que los exámenes de ingeniería química, interesante. No es que esté dudando de la credibilidad del TQD, no me malinterpretéis... para nada...
Pues yo estudio para ser sommelier, y no, no es lo mismo que servir en un chiringuito. BENDITA IGNORANCIA
Te comprendo,yo estudio veterinaria y m han dicho cosas como:",¿Montáis a caballo?" "¡Ay que chulo veréis a un monton de cachorritos!". (-_-)'. Es bastante frustrante cuando te dicen algo así.Ánimo.
¡Ostias! que yo también soy cocinero, aficionado pero... qué coño, soy un imbécil:
http://www.youtube.com/watch?v=eO9d4aqJCdM&list=UUb-0b6FeMfWm9An8amdT2pg&index=18&feature=plcp
6 horas!! habréis hecho comida para un buffet libre completo
#56 #56 diogeneselperro dijo: #52 Yo puede que acabe pidiendo en la calle o robando, pero en el Mc Donald ya lo dudo, mucho tendré que camiar yo o mucho tendrán que cambiar las condiciones de trabajo y sueldo de Mc Donald.se nota que estás estudiando y no has visto el mundo real aún.
#72 #72 crimen dijo: #56 se nota que estás estudiando y no has visto el mundo real aún.He visto el suficiente, claro que no tengo nicks como crimen, violador, ladrón, traficante, chapero o algún otro delito que haga que en mi barrio los demás me miren como a un lila.
#57 #57 Amelie86s dijo: #56 Un tipo con principios, esto hace que te respete un pocoGracias.
#0 #0 pescadornato dijo: , tenia que decir que estudio cocina y mis exámenes no son hacer huevos y patata fritas. Hemos llegado a tener exámenes escritos de 6 horas, sin contar con la parte práctica posterior. Menos ridiculizar mi futura profesión. TQDTe entiendo colega u.u
es como con los maestros, todos creen que es trabajo fácil, pero si supieran todo el embrollo que pasamos... en México ya no somos respetados
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