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Los ultraprocesados baratos son básicamente veneno, harina con grasa, mucha sal y azúcar, etc.
Hazte un plan semanal con un menú equilibrado, de eso saca la lista de la compra. Yo compro casi todo el sábado (en perecederos puede haber más ofertas) y dedico la tarde del domingo a cocinar.
Compro solo fruta y verdura de temporada (busca en Google la tabla) y la carne y pescado dejé de comprar en bandejas ya hechas.
No compres en el supermercado, vete al mercado de tu pueblo o tu ciudad y compra en carnicerías, verdulerías y pescaderías, más económico y de mejor calidad que en el supermercado además apuestas por el pequeño comercio y la venta local. Normalmente el edificio del mercado abre todos los días aunque no se pongan paradas fuera.
En mi experiencia, en el supermercado puedes comprar productos saludables: fruta, verdura, pescado, carnes magras, carbohidratos complejos como arroz integral, etc. Escoge productos sanos y descarta lo demás.
En el supermercado no todo es perjudicial, qué barbaridad!!! La verdura es asequible, las legumbres también y se pueden comprar secas y cocinarlas en casa si no te fías de lo que ponen en los botes, igual que el arroz.
En la mayoría de súpers hay carnicería al corte y en los que no viene en bandejas pero sin aditivos....
Seguro que has visto algún documental y te has dado cuenta que todo lo que comías (ultra procesado) lleva muchos aditivos, pero no toda la comida es así.
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