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Igual es que entonces eres un poco especialito. Ya sabemos que algunas cosas llevan productos que no tomarías por tu cuenta, pero creo que lo que dices es un poco radical. Ya sabes como dice la frase "las salchichas y las Leyes es mejor no ver cómo se hacen"...
Pues yo trabajo en una panadería (nos traen el pan congelado y lo hacemos en el horno) y sigo comiendo pan y pastas... xD
De hecho si hiciéramos caso a lo que tú dices, acabaríamos casi sin comer NADA, y entonces sí que nos daría un chungo de verdad xD
#13
-Abuelo, a esta vaca le pasa algo raro.
-¿Qué le pasa a Mutilda?
-No sé, le sale una sustancia blanca de esas cosas que le cuelgan por ahí abajo.
-Ay, mi'jo, es es leche.
-¿Quéeeeeeeeeeee? Pero... yo pensaba que...
-¿Pensabas que qué?
-Pensaba que la leche la hacían telepáticamente, o con un Quimicefa... Cualquier cosa menos ésto...
-Ay, señor señor, llévame pronto...
Yo por eso soy coprófago. No, espera.
Y por qué no te vas a vivir a una cueva directamente?? Anda que...
Entonces... de qué te alimentas? Por un lado te entiendo, he estado de ayudante de cocina en restaurantes y he visto auténticas cerdadas, como que se caiga un filete y lo vuelvan a poner en el plato... pero ¿en una barra de un bar? como no sea lo tipico de aprovechar los limones de un vaso a otro... pocas guarrerías se pueden hacer... y cuando trabajé de charcutera durante un mes no pude comer embutido pero se me pasó... aun asi, sigue sin gustarme ir a comer a restaurantes... pero tampoco soy radical.
Bueno bueno bueno, he aquí la nueva dieta que causará furor en todo el mundo: come sólo cosas que sepas de donde vienen y qué procesos han pasado. ¡Resultados satisfactorios GARANTIZADOS!
*Nota: TQD no se hace responsable de posibles desnutriciones y/o efectos secundarios que cause esta dieta.
Llevo 6 años trabajando en la hostelería, y porque en el bar donde tú trabajabas fueran unos guarros ni quiere decir que en el resto también lo sean (lógicamente alguno más habrá, pero ya se sabe, eso de generalizar...). Hay gente que trabajamos en esto que nos gusta dar un buen servicio y de calidad.
Ya lo dicen, lo que no mata, engorda. ;)
#8 #8 reyloco dijo: Vale, pues espera que te digan como se consiguen las longanizas, la panceta, el morro y todo lo que sale del cerdo, cuando sepas como lo matan te querrás morir... en fin xDNi hablar si le toca degollar pollos, sacarle las víceras y luego pelarlos.
¿Hacen morcillas en españa con la sangre del cerdo? Revolver la sangre no es para débiles de estómago.
Limpiar las tripas (intestinos con contenido incluido) del cerdo para hacer embutidos es un trabajo de lo más divertido...
Degollar un cordero... Algo que solo los más desalmados y ruines pueden hacer, se me caen las lágrimas mientras espero que se desangre mi víctima, pero cuando pasa por el fuego se me va el remordimiento...
#23 #23 nunubididoo dijo: #22 No se que idea tendrás tu de cultivar tomates, pero para que crezcan se les suele echar agua.Sí, agua... y fertilizantes en el transplante, más fertilizantes tipo Zinquel mientras crece la planta, un buen herbicida, y algún sulfato para el control de plagas, y algo para el control de mohos, y en zonas lluviosas algún adherente para agroquímicos...
Yo soy feliz en mi ignorancia comiendo todo tipo de cosas que posiblemente den cancer y muchas cosas chungas :)
#7 #7 clondealtaseguridad dijo: Ya lo dicen, lo que no mata, engorda. ;)Salvo McDonalds, que mata y engorda a la vez.
Vale, pues espera que te digan como se consiguen las longanizas, la panceta, el morro y todo lo que sale del cerdo, cuando sepas como lo matan te querrás morir... en fin xD
Pobre de ti cuando descubras de dónde les sale la leche a las vacas...
A morirse de hambre, es lo que toca.
#23 #23 nunubididoo dijo: #22 No se que idea tendrás tu de cultivar tomates, pero para que crezcan se les suele echar agua.#26 #26 candra dijo: #23 Sí, agua... y fertilizantes en el transplante, más fertilizantes tipo Zinquel mientras crece la planta, un buen herbicida, y algún sulfato para el control de plagas, y algo para el control de mohos, y en zonas lluviosas algún adherente para agroquímicos...Si, por supuesto, con agua crecen igual. El agua evita que la planta se enferme, que la ataquen las plagas, el herbicida se puede evitar siempre y cuando estés de cara al piso arrancando la maleza a mano.
Cuidar una plantita no es muy difícil, pero cuando tienes que cuidar una plantación que dé alimento para una familia y de paso deje un poco de sobrante para poder venderlo estamos hablando de otro nivel de agricultura...
Entonces cada vez que quiera tomarme algo en cualquier lugar le haré una inspección de sanidad al local y a los meses de papeleos y demandas y cuando el local haya cerrado y abran otro comeré allí.
Eso o, oooooooooo, *se da el lote con su comida*
#36 #36 Duckling dijo: #27 No estoy diciendo que yo lo haría por las buenas, pero la sociedad está llena de pijos hoy en día. Puede ser asqueroso y todo lo que quieras, pero si no tuvieras algo que comer, ya te vería limpiando tripas.
Mi madre le sujetaba las gallinas a mi abuela a la hora de cortarles el cuello, no era muy agradable según me dijo, pero no tiene ningún trauma.Limpio tripas, degollo corderos, cerdos y pollos. Tengo 40 cerdas madres (2 pariciones al año, 7 crías aprox. por madre), por lo que estoy acostumbrado, pero el grito del cerdo es escalofriante y el corderito parece que llora cuando lo matas... No es agradable, pero es de lo más rentable la producción agropecuaria.
Yo no tengo problema en hacerlo, pero si este niño no puede aguantar lo que vió en una empresa de congelados, pagaría por ver su expresión después de una semana trabajando, o de degollar 100 pollos...
Y lo que comen las vacas, ¿sabes de dónde viene? ¿Y el dióxido de carbono que utilizan las plantas para la fotosíntesis? Si hubieras trabajado en el Big Bang, ¿le tendrías asco a toda la materia?
#35 #35 izzi dijo: #26 No sé qué tomates habréis visto vosotros cultivar. Mi padre tiene un huerto como aficción y cultiva los tomates y todas las verduras sin ningún tipo de fertilizante, ni herbicida. Todo natural. Y están la mar de bien criadas y deliciosas. Además saca suficiente producción como para toda la familia y aún le sobra para regalar a amigos, vecinos, etc.Pues tomates como los que dice #31,#31 deb298904 dijo: #23 #26 Si, por supuesto, con agua crecen igual. El agua evita que la planta se enferme, que la ataquen las plagas, el herbicida se puede evitar siempre y cuando estés de cara al piso arrancando la maleza a mano.
Cuidar una plantita no es muy difícil, pero cuando tienes que cuidar una plantación que dé alimento para una familia y de paso deje un poco de sobrante para poder venderlo estamos hablando de otro nivel de agricultura... de los que plantas para tu familia y para que te quede algo para vender en el mercado y sacar un dinero, de los que no te puedes permitir que se te echen a perder porque necesitas sacar dinero de ellos. Me pasé la infancia cultivando con mis abuelos, sé lo que pasa si plantas sin echarles nada y no dispones de veinte horas al día que dedicar a quitar hierbas y bichos a mano.
No vas a durar ni dos semanas.
No se por que algunos teneis la idea de que el campo es como en Heidi y que vas a tener muy buena comida solo con desearlo y ponerle mucho cariño y además siempre estarás feliz y relajado; pues no lo es. De hecho, seguramente sea mil veces más asqueroso que lo que hacías en la fábrica de congelados.
Y de la tontería de no comer congelados/no ir a bares no digo nada por que se te va a quitar en cuanto tengas que matar a un cerdo/cordero/pollo... o directamente cuando te des cuenta de qué es el estiercol con el que abona tu abuela. Bueno, se te quitará o te morirás de inanición, que también puede ser.
#15 #15 Policia_del_buen_gusto dijo: #13
-Abuelo, a esta vaca le pasa algo raro.
-¿Qué le pasa a Mutilda?
-No sé, le sale una sustancia blanca de esas cosas que le cuelgan por ahí abajo.
-Ay, mi'jo, es es leche.
-¿Quéeeeeeeeeeee? Pero... yo pensaba que...
-¿Pensabas que qué?
-Pensaba que la leche la hacían telepáticamente, o con un Quimicefa... Cualquier cosa menos ésto...
-Ay, señor señor, llévame pronto...¿Y si le sumas la reacción al característico olor de los cerdos? ¿O al lugar de donde salen los huevos?
Tú lo que eres es un paranoias. Te informo de que aunque parezca muy bonito eso de obtener tú tu propia comida, ordeñando tus propias vacas a mano el proceso es muchísimo menos higiénico que en una vaquería (salvo contadísimas excepciones), a no ser que te vayas a comprar una máquina de ordeño y aprender a ordeñar como la higiene manda, que lo dudo mucho. Con la carne, más de lo mismo, la carne de una matanza domiciliaria es mucho menos higiénica que la que viene de un matadero.
#46 #46 arthurpendragon dijo: #27 #27 deb298904 dijo: #8 Ni hablar si le toca degollar pollos, sacarle las víceras y luego pelarlos.
¿Hacen morcillas en españa con la sangre del cerdo? Revolver la sangre no es para débiles de estómago.
Limpiar las tripas (intestinos con contenido incluido) del cerdo para hacer embutidos es un trabajo de lo más divertido...
Degollar un cordero... Algo que solo los más desalmados y ruines pueden hacer, se me caen las lágrimas mientras espero que se desangre mi víctima, pero cuando pasa por el fuego se me va el remordimiento...¿Desalmado y ruin? Es alimento, y si lo haces bien no sufre en absoluto. Un tajo bien hecho y desconectas la cabeza del resto del cuerpo, cargas al hombro y a colgarlo para que la carne cure. Al menos así hacemos las matanzas en Asturias todos los años.
Ah, y limpiar los intestinos es una completa gilipollez. Lo mejor es si haces chorizos, estarte horas y horas atándolos para que las tripas revienten y tengas que volver a empezar.Te remito a #44
Una pregunta ¿Cortan la cabeza en un solo movimiento? Acá se acostumbra cortar la yugular y mantener el animal contra el piso hasta que deje de moverse, luego colgarlo y sacarle el cuero (pelarlo si es un cerdo). Pero sin cortar la cabeza, nos gusta asarla entera, con sesos y todo.
A lo que me refería con el comentario #27 #27 deb298904 dijo: #8 Ni hablar si le toca degollar pollos, sacarle las víceras y luego pelarlos.
¿Hacen morcillas en españa con la sangre del cerdo? Revolver la sangre no es para débiles de estómago.
Limpiar las tripas (intestinos con contenido incluido) del cerdo para hacer embutidos es un trabajo de lo más divertido...
Degollar un cordero... Algo que solo los más desalmados y ruines pueden hacer, se me caen las lágrimas mientras espero que se desangre mi víctima, pero cuando pasa por el fuego se me va el remordimiento...es que este niño cree que vivir en el campo es como lo pinta Heidi, con flores, nubes y pastitos verdes que crecen solos...
#30 #30 nunubididoo dijo: #26 Si vas a cultivar tus propios tomates no vas a echarles toda esa mierda, que por si no lo sabes, los tomates van a crecer igual.He cultivado mis propios tomates. Te aseguro que si quieres cosechar algo sí, le echas toda esa mierda, sino la mitad de la cosecha no te crece y, de la mitad que queda, lo que no te acabe criando mohos se lo comen los bichos.
#27 #27 deb298904 dijo: #8 Ni hablar si le toca degollar pollos, sacarle las víceras y luego pelarlos.
¿Hacen morcillas en españa con la sangre del cerdo? Revolver la sangre no es para débiles de estómago.
Limpiar las tripas (intestinos con contenido incluido) del cerdo para hacer embutidos es un trabajo de lo más divertido...
Degollar un cordero... Algo que solo los más desalmados y ruines pueden hacer, se me caen las lágrimas mientras espero que se desangre mi víctima, pero cuando pasa por el fuego se me va el remordimiento...No estoy diciendo que yo lo haría por las buenas, pero la sociedad está llena de pijos hoy en día. Puede ser asqueroso y todo lo que quieras, pero si no tuvieras algo que comer, ya te vería limpiando tripas.
Mi madre le sujetaba las gallinas a mi abuela a la hora de cortarles el cuello, no era muy agradable según me dijo, pero no tiene ningún trauma.
Yo trabajé en una fabrica de embutidos y algo de carne y el prácticamente me alimentaba de estos productos, que me salían mucho más baratos o me regalaban. Yo misma sabía cómo se elaboraban y se respetaban todas las medidas de higiene. Lo único que no recomiendo es comerse la tripa del fuet, salchichón... porque se considera que es el envoltorio, y a parte de toquetearlo todo el mundo en la tienda, si se cae al suelo no pasa nada... Ahora soy camarera y aún así me paso media vida en bares.
Que en tus empresas sean unos guarros no significa que sólo debamos consumir lo que cultivamos o elaboramos nosotros mismos, que a mí hacer un frankfurt o morcilla no me supone ningún trauma, todos sabemos lo que llevan, lo que no quiero es tener que matar al cerdo...
puedo preguntarte qué coño hacían en esa cafetería? Más que nada porque todo viene embotellado...
#30 #30 nunubididoo dijo: #26 Si vas a cultivar tus propios tomates no vas a echarles toda esa mierda, que por si no lo sabes, los tomates van a crecer igual.¿Que no vas a echarles mierda? Con lo bueno que es el abono para las plantas...
#39 #39 nunubididoo dijo: #37 Pues igual tienes un problema con la región donde vives, porque yo también he cultivado tomates este año precisamente y ya te aseguro que a parte de agua y algo de abono natural no le echaba nada mas y crecían todos sanos, sin ningún tipo de problema.Especialmente con los mohos. Entre la humedad ambiente y la lluvia, ni te cuento, aquello era un infierno.
pues que sepas que tu abuela le echara estiercol de vaca a los tomates asi que...... bon apetit
Me has dejado intrigada, que le pasa al pescado congelado?
Je, ya te imagino llorando y corriendo a la parada del bus después de estar dos días trabajando en el campo...
La culpa de todo esto la tiene el jueguecito de la granja del facebook. Ahora todo el mundo se cree que cultivar es sencillo. Ale, animo
#51 #51 izzi dijo: #38 Como dice #39 quizá sea un problema de la tierra donde teníais el cultivo.
Reitero que mi padre cultiva todos los años sin ningún tipo de producto químico, no le dedica más de unas horas (quizá de 8 a 10 horas) a la semana, y le salen unas hortalizas estupendas. Y conozco más gente que cultiva en la misma zona, hacen lo mismo y no tienen ningún problema.Ya, pero a eso voy, no todo el mundo vive en una región de condiciones ambientales ideales de la muerte. Y la gente que no tiene tu suerte come también.
Vas a estar igual cuando sepas lo que le tienes que echar a los tomates para que crezcan o como se ordeñan a las vacas. Y cuando legue el momento de las matanzas te volverás vegetariano.
Siempre habrá llorones que dejen de comer algo a pesar de que tenga buen sabor y no sea excesivamente nocivo para la salud, por su procedencia.
A vosotros os digo que la leche sale de la teta de una vaca, la miel de unos insectos, el jamón serrano son piernas amputadas que se dejan "pudrir" años en montañas de sal, la morcilla con sangre, el avecrem de los huesos, etc etc.
Dos cosas te digo. Deja de trabajar en empresas relacionadas con comida que sino terminarás por no comer nada. Y lo segundo... si vas al campo no quieras saber de donde sale el abono que uses para los cultivos ni de donde viene el pienso de los animales o estarás en la misma.
Pues entonces ya sabes: móntate una granja. No sé si serás ultraescrupuloso o te has caído de un guindo, porque en cualquier fábrica que trate carne, pescado, productos de charcutería, congelados, pan, fruta, lácteos pasa exactamente lo mismo.
#58 #58 LadyGodgifu dijo: Tú lo que eres es un paranoias. Te informo de que aunque parezca muy bonito eso de obtener tú tu propia comida, ordeñando tus propias vacas a mano el proceso es muchísimo menos higiénico que en una vaquería (salvo contadísimas excepciones), a no ser que te vayas a comprar una máquina de ordeño y aprender a ordeñar como la higiene manda, que lo dudo mucho. Con la carne, más de lo mismo, la carne de una matanza domiciliaria es mucho menos higiénica que la que viene de un matadero.A parte de que no sé si sabes cuántos kilos de pienso y forraje al día come una vaca... Como tengas que mantener una vaca para beberte un par de vasos de leche al día como mucho estás apañado xD
He visto cosas tio, y que cosas, no te las recomendaria
Osea, que has estado toda tu vida comiendo productos congelados y yendo a bares sin ningún problema, hasta ahora que tú has trabajado en ello. Esto le da un nuevo significado a lo de "ojos que no ven, corazón que no siente"
¿Es necesario que se publiquen TQDs así, que hacen que la gente que le cogemos repelús rápido a las cosas nos de ganas de no volver a comer? Joder, es que entre mi cuñado (que trabaja de mecánico en una fábrica de bollería industrial), algún cartel de CR asqueroso y comentarios así, de verdad que una termina sin saber que comprar cuando va al super...
Tu ( con todo el respeto) eres muuu tonto.
Para algo existe sanidad, para controlar estas cosas. Exageras mucho, pero allá tu.
#51 #51 izzi dijo: #38 Como dice #39 quizá sea un problema de la tierra donde teníais el cultivo.
Reitero que mi padre cultiva todos los años sin ningún tipo de producto químico, no le dedica más de unas horas (quizá de 8 a 10 horas) a la semana, y le salen unas hortalizas estupendas. Y conozco más gente que cultiva en la misma zona, hacen lo mismo y no tienen ningún problema.Ya, pero están hablando de una producción llamémosla a gran escala, obviamente no te vas a estar encargando 20 horas diarias de todos tus cultivos, sobre todo teniendo en cuenta de que si las plantas pillan una infección o hay una plaga supone un merme considerable de la comida que entra en casa-.-
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