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Sí, según un estudio de la universidad de Tecudenford.
Lo que tiene que dar cáncer es lo que se toma tu novia por las noches para decir semejante tontería.
Eso lo había oído de la carne, que quemada en exceso puede ser cancerígena. Pero ¿del pan? Ni puñetera idea. ¿Sabéis que para eso está Google?
El pan tostado da cancer, engorda y ademas crea terremotos y tsunamis.
Yo también, y si no lo es que mas da, lo quemado es incomestible y asqueroso
ES cancerígeno, si te tomas 100 tostadas completamente calcinadas al día aumenta un 5% la posibilidad de que tengas cancer. Pero es como todo, es necesaria tanta cantidad para que el efecto sea apreciable que es absurdo planteárselo.
El pan tostado da cáncer, viruela, peste negra y spattergroit.
Se forma acrilamida que en grandes cantidades es cancerígeno.
Por una tostada no va a pasarte nada xD
Cáncer no se, pero lo que yo he escuchado es que una tostada muy hecha alivia un poco los efectos de la resaca...
"La comida quemada solo es preocupante en el caso de la carne. Las aminas heterocíclicas (en inglés heterocyclic amines, HCAs) se forman cuando se cocina la proteína de la carne roja, el pescado o las aves. Se ha demostrado que estos compuestos causan cáncer de intestino en ANIMALES". No habla del pan y tampoco hay pruebas científicas que confirmen que ocurre en humanos, aunque a saber...
¿Por qué algunos sois tan bordes contestando? Luego pedimos que se nos respete y que seamos tolerantes... Vaya tela...
A mí mi padre siempre me lo ha dicho, en especial de la carne, pero mi imagino que habrá que consumir grandes cantidades.
Claro que da cáncer, en internet todo da cáncer por dios.
Yo hasta ahora tambien pensaba que cualquier alimento quemado es cancerigeno,... pero despues de leer los comentarios ya dudo..
#13 #13 Angelously dijo: "La comida quemada solo es preocupante en el caso de la carne. Las aminas heterocíclicas (en inglés heterocyclic amines, HCAs) se forman cuando se cocina la proteína de la carne roja, el pescado o las aves. Se ha demostrado que estos compuestos causan cáncer de intestino en ANIMALES". No habla del pan y tampoco hay pruebas científicas que confirmen que ocurre en humanos, aunque a saber...Como bien dices causa daño a animales....y hasta donde yo sé, los humanos somos animales, no?
#13 #13 Angelously dijo: "La comida quemada solo es preocupante en el caso de la carne. Las aminas heterocíclicas (en inglés heterocyclic amines, HCAs) se forman cuando se cocina la proteína de la carne roja, el pescado o las aves. Se ha demostrado que estos compuestos causan cáncer de intestino en ANIMALES". No habla del pan y tampoco hay pruebas científicas que confirmen que ocurre en humanos, aunque a saber...Si las causa en animales es altamente probable que lo haga en humanos.
El pan demasiado tostado mató a la madre de Bambi.
La acrilamida, clasificada como “probable cancerígeno para humanos” (IARC 2A), es un compuesto que se forma en alimentos ricos en almidón, principalmente patatas y productos a base de cereales como el pan; durante su asado, horneado o fritura a altas temperaturas (> 120 ºC) y en condiciones de baja humedad. Pero que yo sepa. Desde 2009 esta controlafo. Para que los alimentos no porten cantidades toxicas, para el humano.
Si, la comida quemada, como el pan o la carne, en exceso puede llegar a ser cancerígena
Y que vengas aquí a preguntar tremenda truñez, ¿eso no da cancer?
#19 #19 lkjihgfedcba dijo: #13 Como bien dices causa daño a animales....y hasta donde yo sé, los humanos somos animales, no?He puesto la palabra "animales" precisamente en mayúsculas por eso... para informar que lo que dice esa chica sobre los humanos es falso. Creo que has malinterpretado mi comentario.
#19 #19 lkjihgfedcba dijo: #13 Como bien dices causa daño a animales....y hasta donde yo sé, los humanos somos animales, no?He leído mal tu comentario. Está claro que no se refiere a "la especie animal humana", como dirías tú, sino al resto de animales. He buscado por itnernet pruebas científicas al respecto y no hay ninguna... sólo información en foros y páginas de tópicos y esas cosas... nada fiable.
Si es malo comerlo asi y no solo el pan.
#30 #30 Este comentario se ha eliminado ya que no cumplía con las normas de uso de la página.La carne es cancerígena, el pan es cancerígeno... ¿Qué cómo? ¿Verduritas, que no dan cáncer?
Venga, todos juntos:
♫♪ Nananananananana cáaanceeer
nananananananana cáaanceer (8)♪♫
Me ha llamado la atención la cantidad de estudiosos del tema. ¿También tenéis cifras de las muertes por cáncer de pan? xD
No es que comer pan quemado provoque cáncer, pero tampoco se puede decir que sea saludable. Más bien es un aspecto que si se produce un consumo continuado, puede favorecer la aparición de uno.
Me parece recordar que mi profesor de química orgánica en la universidad nos dijo que todo lo "quemadito" tiene benzopirenos, que son cancerígenos. Así que creo que tu novia tiene razón.
Eso había escuchado yo. Pero bueno, hoy en día, ¿qué no da cancer? Si nos ponemos en esas, no podríamos ni salir de casa. A disfrutar y comer pan y carne quemados, que la vida con dos días
#30 #30 Este comentario se ha eliminado ya que no cumplía con las normas de uso de la página.Joder, pero es que tendrías que comer pan tostado negro 3 veces al dia durante 10 años para llegar a la dosis toxica.
No sabía que la capacidad para provocar cáncer de un alimento se medía democraticamente.
Entonces ¿si todos lo pensamos, es verdad?
#35 #35 haschwalth dijo: #30 Joder, pero es que tendrías que comer pan tostado negro 3 veces al dia durante 10 años para llegar a la dosis toxica. Es mas, si comes tanto pan tostado como para llegar a los 6 gramos (dosis toxica para 60 Kilos según el articulo) yo creo que te mueres por obstrucción de arterias antes.
Si, el pan quemado da cancer, y peor todavia con mantequilla o mermelada de fresa. Por eso me gusta vivir al limite todas las mañanas.
#30 #30 Este comentario se ha eliminado ya que no cumplía con las normas de uso de la página.Pero no dice cuantos kilos y kilos de pan tostado quemado tienes que comer para tener posibilidades de cancer
Mi padre me lo lleva diciendo toda la vida, no solo del pan, de todo lo que se haya chamuscado un poquito. Así que como ya has podido comprobar, no es la única.
#18 #18 Este comentario se ha eliminado ya que no cumplía con las normas de uso de la página.Eso seguro que sí es cancerígeno.
Yo tenía entendido que eso pasa con cualquier alimento cuando es cocinado en exceso hasta el punto de quemarlo (quizás no cancerígeno pero sí poco saludable). Que bueno, independientemente de si es cancerígeno o no, ¿quién coño quiere comer algo calcinado?
estoy viendo que todos los comentarios dicen que si lo es. no creo que dure mucho
En el pan no es relevante, en la carne si, porque las proteínas de carne chamuscadas producen una serie de moléculas que afectan a las células. Las proteínas de pan (vegetales) son diferentes y no las producen.
A ver... la acrilamida es un compuesto orgánico presente de forma natural en multitud de alimentos, pero para concretar un poco, en los alimentos con alta presencia de almidón. La acrilamida se forma al cocinar los alimentos a altas temperaturas. Yo tendría más cuidado con quemar las patatas fritas.
Afecta sobre todo al sistema nervioso, y el hecho de que sea causa o no de cáncer está todavía por confirmar. Sí está asociada a la reducción de fertilidad en machos y al deterioro de zonas del cerebro que por lo que se sabe controlan el aprendizaje y la memoria.
¿hay algo que no sea cancerigeno, tío? xDD
Pues tiene toda la razón, no deberías comerte un pan que se ha chamuscado, precisamente por eso, porque es cancerígeno.
Aqui hablais de varias cosas... Por un lado la acrilamida, por otro las proteinas de la carne, y por otro los benzopirenos. Estos son los que aparecen en lo quemado, sea animal o vegetal, y es cancerígeno en dosis "relativamente" bajas. El café tiene cianuro, pero se bloquea con azucar, y los hongos producen toxinas que diseminan lejos de donde crecen, y que pueden provocar daño hepático. Realmente todo puede ser malo, depende de las dosis
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