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Tortilla de patatas, con pimiento y cebolla. No se puede vivir sin ese manjar.
Ahora en serio, cualquier cosa con jamón serrano. Adoro el jamón serrano.
Jamón serrano en pizza, en croquetas, en gelatina, etc.
#16 #16 meatieso dijo: Este TQD es demasiado femenino para mi gusto. Es como si fuese un TQD sobre la menstruación o sobre tallas de ropa, no da pie a nada. Si fuese un TQD de tetas... soñar es gratis.¿Los hombres no cocinan?
Salmorejo, en verano no podría vivir sin él. Tengo que correr una hora diaria para no engordar en verano por su culpa ♥
Tortilla de patatas.
Como salsa el alioli.
Postre: los churros.
Es que como si España tuviera una sola cocina... A mí me encantan los pescados, un marmitako o un bacalao a la riojana.
#11 #11 somerexistroparaisto dijo: Tortilla de patatas.
Como salsa el alioli.
Postre: los churros.Los churros son desayuno, no postre. Vamos, yo pienso en comerme unos churros después de un cordero asado y muero.
No puedo creer que esto haya sido publicado :O Pero denme ideas :)
Patatas fritas, huevos fritos y chorizo. Tan simple como delicioso.
Paella valenciana y tortilla de patata :3
1-Salmorejo
2-Gazpacho
3-Tortilla de papas de la barriada
4-Migas
Gastronomía andaluza al poder!
#16 #16 meatieso dijo: Este TQD es demasiado femenino para mi gusto. Es como si fuese un TQD sobre la menstruación o sobre tallas de ropa, no da pie a nada. Si fuese un TQD de tetas... soñar es gratis.Queso de tetilla
#13 #13 yannyann dijo: #10 En Argentina no tenemos idea de qué es el salmorejo ¿se consigue con otro nombre?Tomate triturado, pan, sal, pepino, ajo, pimiento, (y ahora mismo no sé que mas lleva). Se mete todo en una batidora, y queda como una especie de sopa fría espesa. Si se hace bien, es una delicia, y mas con calor.
Papas arrugás con mojo. Una delicia canaria.
#20 #20 conejofrito dijo: Horchata, Paella (bien hecha) en mi pueblo hacemos costra que es hecharle huevo a la paella pero si la haces no pongas la receta de los de valencia que le echan patata y esta super pesada.
La coca de molletes también está muy rica, la tortilla, las croquetas, el chocolate con churros,las monas, las ensaimadas que hacen en mallorca también están muy ricas, sobretodo con crema ÑAMComo valenciana que ha comido mas de 500 paellas a lo largo de su vida, te aseguro que no lleva patata.
Hay cantidad de platos, busca el tipico de cada comunidad y te quedará genial..
Los llamados postres de Semana Santa:
Torrijas (votando +100 a #7)
Leche frita
Arroz con leche
#13 #13 yannyann dijo: #10 En Argentina no tenemos idea de qué es el salmorejo ¿se consigue con otro nombre?#23 #23 izant_922 dijo: #13 Tomate triturado, pan, sal, pepino, ajo, pimiento, (y ahora mismo no sé que mas lleva). Se mete todo en una batidora, y queda como una especie de sopa fría espesa. Si se hace bien, es una delicia, y mas con calor.eso es gazpacho, el salmorejo lleva aceite, tomate, pan, un poco de ajo y sal.
Horchata, Paella (bien hecha) en mi pueblo hacemos costra que es hecharle huevo a la paella pero si la haces no pongas la receta de los de valencia que le echan patata y esta super pesada.
La coca de molletes también está muy rica, la tortilla, las croquetas, el chocolate con churros,las monas, las ensaimadas que hacen en mallorca también están muy ricas, sobretodo con crema ÑAM
Croquetas de bacalao, pollo o jamón, cualquier fritanga andaluza, albóndigas a la jardinera, pollo rebozado, conejo al ajillo. Estofado de ternera, caldo con fideos, que no fideos con caldo, patatas al horno, natillas, frijoles, turrones, fruta confitada, aaaai, mazapán, lentejas con chorizo, morcillita. Cualquier pescado o marisco, paella (la valenciana no, eso es caca de vaca) arroz con bogavante... Me pierdo, ayuda.
#10 #10 izant_922 dijo: Salmorejo, en verano no podría vivir sin él. Tengo que correr una hora diaria para no engordar en verano por su culpa ♥#18 #18 nosabesquiensoy123 dijo: #13 Porra Antequerana en MálagaSegún Wikipedia es una sopa de pan y tomate ¿Es eso? Porque en ese caso suena a que está buenísima.
#13 #13 yannyann dijo: #10 En Argentina no tenemos idea de qué es el salmorejo ¿se consigue con otro nombre?Los extranjeros le llaman "sopa fría de tomate". Se prepara batiendo tomates, pimientos, aceite, sal y un diente de ajo en la batidora; luego se cuela y se le echa más aceite y un poco más de vinagre y sal. La guarnición suele ser huevo duro picado, jamón y/o atún y cuando se acaba se le echa pan :)
Gazpachuelo, boquerones, salmorejo, berenjenas fritas con miel, tortilla de patata, migas...
Paella, arroz a banda, arroz al horno, arros amb fesols i naps (habichuelas y nabo), arroz negro, croquetas, bocata de jamón y queso, gazpacho, alubias, lentejas, arroz con leche,... hay miles.
#47 #47 meatieso dijo: #21 Sí, pero no hacen blogs de cocina.Puede ser, sin embargo como verás ya que nunca puse la dirección del blog la idea no es promocionarlo y transformar esto en uno de esos foros donde se pasan direcciones de reposterías cercanas, sino ir a las fuentes y pedirle a los españoles que me digan que es lo mejor q
#13 #13 yannyann dijo: #10 En Argentina no tenemos idea de qué es el salmorejo ¿se consigue con otro nombre?Porra Antequerana en Málaga
#20 #20 conejofrito dijo: Horchata, Paella (bien hecha) en mi pueblo hacemos costra que es hecharle huevo a la paella pero si la haces no pongas la receta de los de valencia que le echan patata y esta super pesada.
La coca de molletes también está muy rica, la tortilla, las croquetas, el chocolate con churros,las monas, las ensaimadas que hacen en mallorca también están muy ricas, sobretodo con crema ÑAMLos valencianos no echamos patata a la paella, te lo acabas de inventar, creo que quieres decir arroz al horno (arros al forn). Y tampoco le echamos costra a la paella.
Se nota que no eres de Valencia >:(
Spam y que te hagamos tu trabajo. Nuevo record.
En fin, Torradas de Santa Teresa. Un postre.
#49 #49 yannyann dijo: #47 #47 meatieso dijo: #21 Sí, pero no hacen blogs de cocina.Puede ser, sin embargo como verás ya que nunca puse la dirección del blog la idea no es promocionarlo y transformar esto en uno de esos foros donde se pasan direcciones de reposterías cercanas, sino ir a las fuentes y pedirle a los españoles que me digan que es lo mejor q #47 #47 meatieso dijo: #21 Sí, pero no hacen blogs de cocina.Se envió sola esta porquería ¬¬ la idea es que ustedes mismos me digan qué es lo mejor que tiene su cocina, no vamos a hablar de distintas tonalidades de colorante rosa ;)
La pasta de dientes de licor del polo.
La paella en tierras valencianas, el salmorejo cordobés, el bacalao al pil pil que es un plato tradicional vasco, la fabada asturiana, pulpo a la gallega, cocido madrileño, patatas a la riojana, sopa castellana. De postres: crema catalana, ensaimadas de Mallorca, Horchata de Valencia, panellets de cataluña, Mazapan de Toledo, Miguelitos, Sobaos pasiegos, etc.. Espero que te sirva.
#14 #14 algazara dijo: Pulpo á feira+1
Pulpo en general. A la brasa también está estupendo. O frito con cebolla.
Además para la gente de fuera es llamativo. Tiene ese exotismo de "ugh, qué asco, cómo podéis comer ... joder pues sí que está rico, traeme más".
#10 #10 izant_922 dijo: Salmorejo, en verano no podría vivir sin él. Tengo que correr una hora diaria para no engordar en verano por su culpa ♥En Argentina no tenemos idea de qué es el salmorejo ¿se consigue con otro nombre?
Pan con sal, aceite y tomate restregado (pa amb tomàquet) xD y si le añades jamón del bueno...
Ajoceite, yo desayuno una tostada de pan con mi allioli casero y lo adoro pondria corazoncitos de amor pero mejor me contengo, ademas si en vez de un chorriton de limon le echas uno de naranja el sabor cambia totalmente y aun asi esta de vicio.
#20 #20 conejofrito dijo: Horchata, Paella (bien hecha) en mi pueblo hacemos costra que es hecharle huevo a la paella pero si la haces no pongas la receta de los de valencia que le echan patata y esta super pesada.
La coca de molletes también está muy rica, la tortilla, las croquetas, el chocolate con churros,las monas, las ensaimadas que hacen en mallorca también están muy ricas, sobretodo con crema ÑAMTu en tu puta vida has probado una paella valenciana de verdad.
Ternera gallega,caldero, flamenquines ,michirones....
gallinejas y entresijos o visceras al pimenton....
Ah las carolinas de Bilbao también. Las torrijas, los buñuelos y los hojaldres de Astorga.
Bueno y más platos que te pondré: ajoblanco, marmitako, ensalada murciana, pipirrana,etc..
Papas arrugadas con mojo picón, puchero, gofio escaldado, almogrote, sancocho, frangollo, tortas de carnaval, flan, gambas al ajillo, ropa vieja, carne compuesta, rancho canario, conejo en salmorejo, beinmesabe,etc.
Sopa de melon y menta con virutas de jamon! Fantastico en verano para pasar el calor.
Falta variedad manchega: migas, gazpacho manchego, ajoaceite, atascaburras, ajo mataero, cocido, guisado...de postres torrijas, rellenos dulces...
Una Big Mac con patatas Deluxe y Coca-Cola. Light, que estoy a dieta.
#13 #13 yannyann dijo: #10 En Argentina no tenemos idea de qué es el salmorejo ¿se consigue con otro nombre?También puedes buscar en google recetas/imagenes para hacerte una idea de como queda: www.google.es/search?q=salmorejo&rlz=1C1AVSA_enES457ES457&es_sm=93&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=GFp-U-TwHYGu0QX8-oDoBw&ved=0CAgQ_AUoAQ&biw=1366&bih=667
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