Tenía que decirlo / C., tenía que decirte que no, la miel no caduca. Tiene tanta concentración de azúcar que mata las bacterias por lisis osmótica. No, tampoco pueden proliferar levaduras. Deja de afirmar lo contrario, que te equivocas y ya no sé cómo explicártelo.
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Enviado por thousandworlds el 21 sep 2014, 21:38 / Varios

C., tenía que decirte que no, la miel no caduca. Tiene tanta concentración de azúcar que mata las bacterias por lisis osmótica. No, tampoco pueden proliferar levaduras. Deja de afirmar lo contrario, que te equivocas y ya no sé cómo explicártelo. TQD

#1 por pianosis
24 sep 2014, 12:00

¿Todo esto para fardar de conocimientos?

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#2 por IllegitimisNilCarborundum
24 sep 2014, 12:01

La gente suele creer a Wikipedia, inténtalo.

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#3 por dacanaryfacker
24 sep 2014, 12:01

¿Entonces la abeja maya murió de diabetes..? :(

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#4 por lelouch07
24 sep 2014, 12:01

Podrías empezar por explicarle qué es la lisis osmótica, que no todos tienen por qué saberlo.

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#5 por candra
24 sep 2014, 12:01

C lo dirá porque habrá visto que en los botes de miel hay siempre una fecha de consumo preferente. Lo que no tendrá muy claro es lo que significa "consumo preferente" ni porqué aparece ahí.

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#6 por risketto_cheese
24 sep 2014, 12:01

A pesar de que mi nombre empieza por C, no me doy por aludida y este TQD me aburre. Así que voy a contar mis penas...¡¡puede que tenga hipotiroidismo!!¡¡Adiós a mi tipín!! Y ya está.

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#7 por popblau
24 sep 2014, 12:06

Que no caduque, no quiere decir que siempre sea aconsejable comérselo.

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#8 por itnasb
24 sep 2014, 12:06

Pues cuentaselo a C joder, toda la puñetera explicación de las propiedades de la miel es para fardar pero las más triste es que a todos nos la suda lo que sepas de la miel.

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#10 por candra
24 sep 2014, 12:07

#6 #6 risketto_cheese dijo: A pesar de que mi nombre empieza por C, no me doy por aludida y este TQD me aburre. Así que voy a contar mis penas...¡¡puede que tenga hipotiroidismo!!¡¡Adiós a mi tipín!! Y ya está. Te dan el tratamiento y hola otra vez al tipín, mujer.

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#11 por somerexistroparaisto
24 sep 2014, 12:08

Esto quería ser un TQD-curiosidad pero como sabías que no te lo aceptarían te inventaste la discusión ¿verdad?

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#12 por bigbangdicktheory
24 sep 2014, 12:09

La puta miel es perfecta, la jalea real es el Messi de las mieles.

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#13 por furia_1998
24 sep 2014, 12:12

Pues justo la miel, que no me gusta, viene a tener todas esas propiedades? Que injusta es la vida conmigo...
Ya, en serio, pin por tu gran saber. :)

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#14 por drakoeldragonxd
24 sep 2014, 12:13

#3 #3 dacanaryfacker dijo: ¿Entonces la abeja maya murió de diabetes..? :(que le den a esa abeja! Willyyyyyyyyy!!! :'c

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#15 por risketto_cheese
24 sep 2014, 12:15

#10 #10 candra dijo: #6 Te dan el tratamiento y hola otra vez al tipín, mujer.¡No me mientas @candra ! El perro de mi tía estaba tan y tan y tan gordo, que antes de diagnosticarle eso el veterinario pensaba que se comía 6 kilos de pienso diarios. Hasta que un día se asfixió entre su gordura y adiós al pobre Roy ....

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#16 por looklikedead
24 sep 2014, 12:19

Si no quiere salir de su error, el/ella verá, no se, tampoco puedes obligar a la gente a que te crea.

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#17 por mente_perturbada
24 sep 2014, 12:19

(pelea de chicas normales)
-Ese chico es mio, si no fueras tan guarra se hubiese fijado en mi.
+ Quizas si se ha fijado en mi, es porque soy mas femenina que tu
*pelea*
(pelea de chicas cientificas)
- la miel caduca porque las bacterias tienen a su disposición el azucar, cuyo potencial energetico es muy grande.
+ puta, esto no funciona así, la alta concentracion de azucar crea lisis osmotica y eso mata a las bacterias
*pelea*

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#18 por elcompadre
24 sep 2014, 12:23

Proyecto frustrado de pedante que eres

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#19 por abueloputero
24 sep 2014, 12:23

Quien moderó esta...este...lo que sea?.

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#20 por yoymiyo86
24 sep 2014, 12:24

Tal vez podrías decirle que se han encontrado tarros de miel en tumbas egipcias y que aún se pueden consumir dichas mieles por estar en perfecto estado.

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#21 por mente_perturbada
24 sep 2014, 12:30

#17 #17 mente_perturbada dijo: (pelea de chicas normales)
-Ese chico es mio, si no fueras tan guarra se hubiese fijado en mi.
+ Quizas si se ha fijado en mi, es porque soy mas femenina que tu
*pelea*
(pelea de chicas cientificas)
- la miel caduca porque las bacterias tienen a su disposición el azucar, cuyo potencial energetico es muy grande.
+ puta, esto no funciona así, la alta concentracion de azucar crea lisis osmotica y eso mata a las bacterias
*pelea*
Quizas es que la evolución creo el odio entre mujeres para que estas pudiesen mejorar sus habilidades para la supervivencia del vigente machismo y así tener mas posibilidades de sobrevivir ya que de ese conflicto de mujeres solo llega a reproducirse la mas adaptada, las otras mueren (de viejas, solas y con gatos) por el perpetuo boicoteo. Pronto llegará el dia en que el hombre sea el sumiso porque ellas habrán evolucionado tanto que nos habrán superado. ¡¡Temed, hombres!! pues dentro de unos millones de años nuestro poder sobre la mujer será destruido.

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#22 por twoinarow
24 sep 2014, 12:32

¿Y esta puta mierda?

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#23 por erika29
24 sep 2014, 12:45

Entonces, ¿Por qué te ponen una fecha de caducidad en el bote, si se supone que no se estropea ni se pone mala? No tengo mucha idea sobre el tema, pero me ha picado la curiosidad.

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#24 por yoymiyo86
24 sep 2014, 12:54

#23 #23 erika29 dijo: Entonces, ¿Por qué te ponen una fecha de caducidad en el bote, si se supone que no se estropea ni se pone mala? No tengo mucha idea sobre el tema, pero me ha picado la curiosidad.Porque la ley obliga a ponerlo en todo... De hecho, hay productos que ni caducan si están bien conservados.

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#25 por SaliVader
24 sep 2014, 13:55

#1 #1 pianosis dijo: ¿Todo esto para fardar de conocimientos?@pianosis No, para fardar de que habla español.

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#26 por candra
24 sep 2014, 14:32

#15 #15 risketto_cheese dijo: #10 ¡No me mientas @candra ! El perro de mi tía estaba tan y tan y tan gordo, que antes de diagnosticarle eso el veterinario pensaba que se comía 6 kilos de pienso diarios. Hasta que un día se asfixió entre su gordura y adiós al pobre Roy ....A ti no te daremos pienso, mujer, no temas...

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#27 por berenicedelapradera
24 sep 2014, 15:50

"Lisis ósmica...", me has dejado pasmá...

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#28 por caserilla
24 sep 2014, 15:57

#6 #6 risketto_cheese dijo: A pesar de que mi nombre empieza por C, no me doy por aludida y este TQD me aburre. Así que voy a contar mis penas...¡¡puede que tenga hipotiroidismo!!¡¡Adiós a mi tipín!! Y ya está. Tranquila @risketto_cheese, yo lo tengo y soy un palillo. No engordar es más que posible y sin hacer nada.

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#29 por ccalchemist
24 sep 2014, 19:48

Una vez "caducó" un tarro de miel en mi casa, no apestaba sino que se resecó y casi parecia cristal

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#30 por berfraper
24 sep 2014, 20:52

Para el que no entienda lo que es la lisis osmótica que vaya a wikipedia, aunque básicamente es que la ósmosis es la igualación de la cantidad de X sustancia en dos líquidos separados en éste caso por la membrana celular. La concentración de azúcar en la miel es tan grande que al hacer la ósmosis y absorber mucho azúcar, la célula revienta desde dentro y muere.

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#31 por yoymiyo86
24 sep 2014, 21:18

#29 #29 ccalchemist dijo: Una vez "caducó" un tarro de miel en mi casa, no apestaba sino que se resecó y casi parecia cristal¿Hacía mucho frío? Lo digo porque cuando pasa eso, lo calientas un poco y vuelves a tener miel..

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#32 por anillamantequilla
25 sep 2014, 00:36

No es del todo cierto que la miel no caduca. Si bien es correcto que el bajo contenido en agua que contiene impide el desarrollo microbiológico ( que es la principal causa del deterioro de la mayoría de alimentos), si la miel se alamacena durante períodos prolongados de tiempo, aperece por descomposición térmica de azúcares un compuesto llamado Hidroximetilfurfural, que tiene efecto cancerígeno. Por lo que no debe consumirse pasado un cierto periodo de tiempo.

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