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... El aire de la bolsa no es "aire", es un conjunto de componentes apropiado para que no se pongan malas.
El verdadero misterio es por qué no te pones a ingerir el aire de las bolsas a ver qué pasa. Igual te pones rancio tú.
Enhorabuena, esta es tu pregunta de Disminuido Mental número 76840376502.
Nitrógeno, es lo que llevan las bolsas de patatas.
Más que por el aire en sí es por la humedad del aire, ¿no?
No es aire normal y corriente, es nitrógeno. Un gas neutro.
Vi el otro día en la tele que le metían nitrógeno o algo así. Y a las ensaladas esas que vienen lavadas y todo también. Y si lo dice la tele es porque es verdad.
Esto es lo mismo que decir: "¿por qué si bajo de un 5º piso por la ventana en caída libre me mato y si bajo por las escaleras no?" ¿Equis cu? ¿EQUIS CU?
Tio, la respuesta es simple química: rellenan las bolsas de un gas inerte para que se conserven durante más tiempo y no sufran reacciones quimicas como desintegración. Gas inerte más utilizado-> Nitrogeno molecular. Menos utilizado-> cualquier gas noble.
#1 #1 EgoOzzymandias dijo: Enhorabuena, esta es tu pregunta de Disminuido Mental número 76840376502.@EgoOzzymandias Le vamos tramitando la paga o todavía es pronto?
Se llama atmósfera protectora: básicamente lo que se hace es modificar la composición del aire que hay dentro del envase a fin de que éste contribuya a conservar mejor el alimento en lugar de estropearlo. Algunos dicen que es sólo nitrógeno, puede que sea cierto porque no sé seguro cuál es la composición.
#6 #6 elcompadre dijo: #1 @EgoOzzymandias Le vamos tramitando la paga o todavía es pronto?@elcompadre Tramítame ésta.
Igual porque el aire de allí está limpio y no lleno de mierda como el de fuera.
Esto lo estudie ejem ejem el gas que contienen las bolsas de alimentos es una atmosfera controlada, una mezcla de gases con menos cantidad de oxigeno que hacen que los alimentos no se pongan malos con tanta facilidad.
#4 #4 kira00 dijo: Nitrógeno, es lo que llevan las bolsas de patatas.de ahí viene lo de "mas crujientes que nunca".
#19 #19 carlosjfort dijo: #16 @cazadoradeservilletas Y luego hacen chistes basándose en que con el aire de las bolsas de patatas tendrían para respirar un montón de tiempo.@carlosjfort si respiraramos el aire de las bolsas tendriamos carencia de oxigeno y hablariamos todos como los pitufos jeje
¿Nunca te enseñaron el experimento del matraz, de Pasteur?
Enserio, presentando este TQD segurísimo que te conceden alguna subvención para que te lo hagas ver o algo asi
#16 #16 cazadoradeservilletas dijo: Esto lo estudie ejem ejem el gas que contienen las bolsas de alimentos es una atmosfera controlada, una mezcla de gases con menos cantidad de oxigeno que hacen que los alimentos no se pongan malos con tanta facilidad.@cazadoradeservilletas Y luego hacen chistes basándose en que con el aire de las bolsas de patatas tendrían para respirar un montón de tiempo.
#2 #2 drucatar dijo: ... El aire de la bolsa no es "aire", es un conjunto de componentes apropiado para que no se pongan malas.
El verdadero misterio es por qué no te pones a ingerir el aire de las bolsas a ver qué pasa. Igual te pones rancio tú.@drucatar No es un "conjunto", es simplemente aire sin oxigeno, es decir, Nitrogeno.
Humedad, simplemente humedad, en las bolsas viene aire con muy baja humedad, el aire corriente suele tener mas humedad y pro eso se reblandecen, que vaya pajas mentales os estáis haciendo
Los alimentos empaquetados se empaquetan en una atmósfera estéril y protectora con componentes que evitan su putrefacción.
#23 #23 drucatar dijo: #22 @malquisedesc. Ah, que el aire es oxígeno y nitrógeno. Vale, pensaba que se componía de bastantes más, aunque el nitrógeno y el oxígeno componen casi un 98%. Tampoco sé si es sólo Nitrógeno, si el CO2 o el Xenón, por poco que haya, puede joder algo... Etc. De ahí que fuera un comentario tan poco "exacto". No soy químico =/@drucatar Una mezcla de Oxigeno y Nitrogeno es perfectamente respirable y considerada aire. El resto de componentes tienen una presencia variable y no siempre existente.
#22 #22 vaginacondientes dijo: #2 @drucatar No es un "conjunto", es simplemente aire sin oxigeno, es decir, Nitrogeno.@malquisedesc. Ah, que el aire es oxígeno y nitrógeno. Vale, pensaba que se componía de bastantes más, aunque el nitrógeno y el oxígeno componen casi un 98%. Tampoco sé si es sólo Nitrógeno, si el CO2 o el Xenón, por poco que haya, puede joder algo... Etc. De ahí que fuera un comentario tan poco "exacto". No soy químico =/
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