Tenía que decirlo / A quien quiera leerme, tenía que decir que desde hace tiempo soy aficionado a la cocina y he llegado a realizar con éxito recetas bastante complicadas. Sin embargo, hay un plato que siempre se me ha resistido: El arroz a la cubana.
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58
Enviado por manu94 el 4 nov 2014, 14:51 / Varios

A quien quiera leerme, tenía que decir que desde hace tiempo soy aficionado a la cocina y he llegado a realizar con éxito recetas bastante complicadas. Sin embargo, hay un plato que siempre se me ha resistido: El arroz a la cubana. TQD

#2 por kebabconfalafel
7 nov 2014, 16:03

Pues entonces dudo mucho que seas capaz de hacer recetas complicadas.

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#4 por seguroquepuedesleeresto
7 nov 2014, 16:03

Haz arroz, compra una cubana y échala a la olla y listo

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#3 por stocker_
7 nov 2014, 16:03

Sólo hay que hervir el arroz y poner por encima el... Es el único plato que sé cocinar además del huevo frito.

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#5 por popblau
7 nov 2014, 16:03

Tú lo has dicho, aficionado...Define recetas complicadas

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#6 por popblau
7 nov 2014, 16:04

#4 #4 seguroquepuedesleeresto dijo: Haz arroz, compra una cubana y échala a la olla y listo@seguroquepuedesleeresto Eso es Cubana al arroz, no es lo mismo

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#7 por jmtl00
7 nov 2014, 16:04

Ayer cené salmón y lo nombráis. Hoy como arroz a la cubana y me veo esto. Mi escepticismo no va a aguantar mucho más.

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#9 por seguroquepuedesleeresto
7 nov 2014, 16:07

#6 #6 popblau dijo: #4 @seguroquepuedesleeresto Eso es Cubana al arroz, no es lo mismoel orden de los factores no altera el producto

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#1 por IllegitimisNilCarborundum
7 nov 2014, 16:02

¿Qué le haces al pobre arroz para que no te salga bien?
Y yo creía que era inútil en la cocina... creía.

2
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#11 por elincreiblecalcetin
7 nov 2014, 16:16

Madre míaaaa, que complicación oye, ponerte a cocinar arroz y un huevo frito. Admite que no sabes hacer bien ni el huevo...

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#8 por stocker_
7 nov 2014, 16:06

#7 #7 jmtl00 dijo: Ayer cené salmón y lo nombráis. Hoy como arroz a la cubana y me veo esto. Mi escepticismo no va a aguantar mucho más.Mañana comerás pez globo, de esos tóxicos. Te deseo suerte para esquivar la ponzoña.

1
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#10 por jmtl00
7 nov 2014, 16:08

#8 #8 stocker_ dijo: #7 Mañana comerás pez globo, de esos tóxicos. Te deseo suerte para esquivar la ponzoña.Si Homer Simpson sobrevivió yo no seré menos.

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#29 por Chococrock
7 nov 2014, 17:06

Ah, ya sé cuál es tu error. El arroz a la cubana lleva salsa de tomate y huevo frito, no tienes que hacer nada con las tetas.

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#15 por nieblina
7 nov 2014, 16:20

A mi novio le pasa igual, es capaz de cocinar de todo... excepto tortillas francesas, esas "Tortillas" son abortos grises horrendos que solo les falta moverse.

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#33 por candra
7 nov 2014, 17:33

#26 #26 milkaesamor dijo: Di que sí, yo te entiendo! A mi se me queda pocho, no obstante me enseñaron a hacerlo de otra forma, pero todavía me falta intentar hacerla..A mi me enseñaron que el truco está en coger las cantidades y el punto según la dureza del agua de tu zona y lo que caliente tu cocina, echar la cantidad justa y dejarlo el tiempo exacto sin remover. Así queda muy bien.

1
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#41 por IllegitimisNilCarborundum
7 nov 2014, 18:30

#40 #40 pessigolla dijo: #38 #39 ¿Le echáis plátano al arroz a la cubana? Para mí siempre había sido arroz con un huevo frito y salsa de tomate. Supongo que son costumbres.Eso es lo que estaba pensando, es la primera vez que leo que alguien le echa plátano.

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#40 por pessigolla
7 nov 2014, 18:29

#38 #38 heisenjerk dijo: #1 @IllegitimisNilCarborundum Pues freir platano no es tan facil como parece, si el aceite no esta suficientemente caliente se derrite y ya lo puedes tirar.
A parte de eso no tiene mayor complicacion.
#39 #39 littledancer dijo: En caso de estar hablando de hacerlo sin plátano, me parece a mí un poco sospechoso que puedas hacer recetas complicadas pero no sepas hervir un poco de arroz...¿Le echáis plátano al arroz a la cubana? Para mí siempre había sido arroz con un huevo frito y salsa de tomate. Supongo que son costumbres.

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#22 por popblau
7 nov 2014, 16:33

Arroz a la Cubana: Echarle arroz a la Cubana por encima
Cubana al arroz: Meter a la Cubana en la olla de arroz y cocinarla

No sé porque discuto esto, si yo solo entiendo de peces y moluscos...

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#32 por candra
7 nov 2014, 17:31

Observarás que todo el mundo te vacila y todo el mundo en teoría cocina muy bien, pero no te preocupes, que lo que hagan se pueda comer sin morir envenenado no quiere decir que les salga bien.

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#34 por raiden26
7 nov 2014, 17:43

#21 #21 meatieso dijo: #19 ¡Corre, envía un TQD!Tal como va esto no sería raro. "Anónimo del TQD respuesta, tenía que decirte que yo sí que me quedé flipada con tu TQD sobre lo flipado que te quedaste. ¿Soy la única? "

Pero es que es que es tan... simple, tan ya está... "TQDeros, hoy he ido al Mecadona a comprar papel higiénico. Todo ha transcurrido de forma normal y sin incidencias. Ya he llegado a casa. TQD".

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#14 por kugashira_bunji
7 nov 2014, 16:19

#4 #4 seguroquepuedesleeresto dijo: Haz arroz, compra una cubana y échala a la olla y listo@seguroquepuedesleeresto jajajaja, habia entrado para preguntar como es posible que este tqd pasara moderacion pero solo por tu comentario ya ha valido la pena.

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#19 por raiden26
7 nov 2014, 16:23

No me puedo creer que sea el único que se ha quedado flipado con este TQD.

1
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#37 por jackiecola
7 nov 2014, 17:55

Recetas complicadas son sandwiches complicados?

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#31 por anasims
7 nov 2014, 17:29

Es hervir arroz y freír un huevo... Creo yo que tan difícil no puede ser.

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#42 por nyusocratica
7 nov 2014, 18:39

#30 #30 Este comentario se ha eliminado ya que no cumplía con las normas de uso de la página.Alguien con el escudo del Depor pide que se vote positivo a una viñeta en la que sale un jugador del Celta; ¡esto es tolerancia y lo demás son tonterías! XD

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#21 por meatieso
7 nov 2014, 16:30

#19 #19 raiden26 dijo: No me puedo creer que sea el único que se ha quedado flipado con este TQD.¡Corre, envía un TQD!

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#25 por seguroquepuedesleeresto
7 nov 2014, 16:37

#22 #22 popblau dijo: Arroz a la Cubana: Echarle arroz a la Cubana por encima
Cubana al arroz: Meter a la Cubana en la olla de arroz y cocinarla

No sé porque discuto esto, si yo solo entiendo de peces y moluscos...
vale, ahora ya lo entiendo, que cacao mental

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#26 por milkaesamor
7 nov 2014, 16:41

Di que sí, yo te entiendo! A mi se me queda pocho, no obstante me enseñaron a hacerlo de otra forma, pero todavía me falta intentar hacerla..

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#27 por garbancito74
7 nov 2014, 16:49

Pues no sé que tiene de complicado el arroz a la cubana, ya hay que ser inútil para que te salga mal.

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#35 por kangsangyoo
7 nov 2014, 17:47

A mi, por el contrario, el arroz a la cubana es de las pocas cosas que me salen bastante bien xD

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#46 por IllegitimisNilCarborundum
7 nov 2014, 19:49

#45 #45 alphasonic dijo: Él ha dicho Arroz a la cubana, lo que la mayoría dice que es fácil es hacer arroz con tomate. El arroz a la cubana el arroz frito con tomate un huevo frito y plátano frito. Es más difícil de lo que parece.En España es arroz con tomate, en Cuba se le echa plátano frito, es normal que siendo una página española lo interpretemos como lo primero.

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#47 por alphasonic
7 nov 2014, 19:50

#46 #46 IllegitimisNilCarborundum dijo: #45 En España es arroz con tomate, en Cuba se le echa plátano frito, es normal que siendo una página española lo interpretemos como lo primero.Soy de Lleida y mi abuela de Zaragoza, me lo enseñaron así. No tengo ascendencia cubana.

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#51 por IllegitimisNilCarborundum
7 nov 2014, 20:31

#50 #50 alphasonic dijo: #48 Eso no quita que os moféis del que ha escrito el TQD pensándoos que él se refería al arroz con tomate.¿Mofarse? Qué sensibilidad más acentuada tienes, si publica sabe a lo que se arriesga. Y aunque fuera la otra opción, es igual de fácil.

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#48 por IllegitimisNilCarborundum
7 nov 2014, 19:59

#47 #47 alphasonic dijo: #46 Soy de Lleida y mi abuela de Zaragoza, me lo enseñaron así. No tengo ascendencia cubana. Tú, uno entre todos los demás comentarios. No intentes ponerlo como regla. El plátano frito es un ingrediente que en conjunto en la península se está empezando a tratar ahora, aunque haya lugares como Canarias donde llevan años haciéndolo.

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#53 por spanglish
7 nov 2014, 23:45

#0 #0 manu94 dijo: , tenía que decir que desde hace tiempo soy aficionado a la cocina y he llegado a realizar con éxito recetas bastante complicadas. Sin embargo, hay un plato que siempre se me ha resistido: El arroz a la cubana. TQDCielo, si te sirve si de consuelo yo puedo hacer un pastel de fresas y nata de pastelería, arroces de los más complicados... y no se hacer ni una simple tortilla frances. Ya ni hablemos de la española.

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#24 por lunita33
7 nov 2014, 16:36

Esto debería de ir en ADV

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#23 por popblau
7 nov 2014, 16:33

#20 #20 seguroquepuedesleeresto dijo: #14 yo lo encuentro un comentario normal, algo tonto y penoso, pero gracias!
#17 #18 aiix pulpoazul, ¿sádica por qué?
@seguroquepuedesleeresto

#22 #22 popblau dijo: Arroz a la Cubana: Echarle arroz a la Cubana por encima
Cubana al arroz: Meter a la Cubana en la olla de arroz y cocinarla

No sé porque discuto esto, si yo solo entiendo de peces y moluscos...
@popblau

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#20 por seguroquepuedesleeresto
7 nov 2014, 16:27

#14 #14 kugashira_bunji dijo: #4 @seguroquepuedesleeresto jajajaja, habia entrado para preguntar como es posible que este tqd pasara moderacion pero solo por tu comentario ya ha valido la pena.yo lo encuentro un comentario normal, algo tonto y penoso, pero gracias!
#17 #17 popblau dijo: Eso no lo discuto, pero tu propuesta es algo más sádica#18 #18 popblau dijo:

#13 @seguroquepuedesleeresto lee #17 @popblau
aiix pulpoazul, ¿sádica por qué?

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#17 por popblau
7 nov 2014, 16:21

Eso no lo discuto, pero tu propuesta es algo más sádica

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#12 por popblau
7 nov 2014, 16:16

#9 #9 seguroquepuedesleeresto dijo: #6 el orden de los factores no altera el producto@seguroquepuedesleeresto En este caso si jajaja

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#55 por ipokerface
8 nov 2014, 00:29

Y yo me lo creo campeón.

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#52 por espirales
7 nov 2014, 22:27

#2 #2 kebabconfalafel dijo: Pues entonces dudo mucho que seas capaz de hacer recetas complicadas.@kebabconfalafel yo hago tempura, salsa agridulce, tallarines fritos, unas tortitas que te mueres, y el maldito arroz a la cubana me queda acuoso y sin sabor xD así que entiendo a este tío

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#50 por alphasonic
7 nov 2014, 20:27

#48 #48 IllegitimisNilCarborundum dijo: #47 Tú, uno entre todos los demás comentarios. No intentes ponerlo como regla. El plátano frito es un ingrediente que en conjunto en la península se está empezando a tratar ahora, aunque haya lugares como Canarias donde llevan años haciéndolo.Eso no quita que os moféis del que ha escrito el TQD pensándoos que él se refería al arroz con tomate.

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#56 por thx1138
8 nov 2014, 02:06

Mejor que vayas por partes. Primero el arroz y luego la cubana

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#49 por candra
7 nov 2014, 20:02

#36 #36 kitsu dijo: #33 que complicado que lo has echo en 5 lineas, yo echo el arroz y dejo que se haga mientras veo la tele, entre los anuncios vuelvo a la cocina y saco un grano de arroz, lo muerdo, si esta duro dejo que siga, si esta blando es que ya esta, tampoco le veo tanto misterio. ¿Y con el agua que sobra o falta qué haces? Porque tu receta es una gran forma de hacer argamasa.

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#58 por sweetyy
8 nov 2014, 16:52

A mí me pasaba lo mismo, y me enseñó mi pareja su método, y ahora me sale mejor que a él :)
Pones un poco de aceite en el cazo, y un diente de ajo hasta que se dore. Entonces pones el arroz y lo remueves un minuto o así. Yo en ese momento le añado un poco de comino, que le da un gusto riquísimo. Añades el agua (un pelín más del doble que de arroz) y un poco de sal. Que hierva a fuego medio semitapado y cuando ya no le queda agua, lo tapas, lo retiras del fuego y que repose 5 minutos.

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#59 por yaestoyaki
8 nov 2014, 19:11

A mi me pasa lo mismo pero con la tortilla de patatas...

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#44 por wqidmhoqiu
7 nov 2014, 19:14

Si es lo más fácil que hay...

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#43 por deuanted
7 nov 2014, 18:41

#40 #40 pessigolla dijo: #38 #39 ¿Le echáis plátano al arroz a la cubana? Para mí siempre había sido arroz con un huevo frito y salsa de tomate. Supongo que son costumbres.Cualquier cubano te dirá que el arroz a la cubana es con plátano frito (plátanos macho, que son mejores para freír). Yo tampoco sé freirlos y lo hago sin.
Pero mi suegra lo hace, y encima también fríe el arroz (que eso tampoco me sale). Y os aseguro que con el arroz frito y el plátano, ese plato mejora mucho.

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#39 por littledancer
7 nov 2014, 18:09

En caso de estar hablando de hacerlo sin plátano, me parece a mí un poco sospechoso que puedas hacer recetas complicadas pero no sepas hervir un poco de arroz...

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#36 por kitsu
7 nov 2014, 17:47

#33 #33 candra dijo: #26 A mi me enseñaron que el truco está en coger las cantidades y el punto según la dureza del agua de tu zona y lo que caliente tu cocina, echar la cantidad justa y dejarlo el tiempo exacto sin remover. Así queda muy bien.que complicado que lo has echo en 5 lineas, yo echo el arroz y dejo que se haga mientras veo la tele, entre los anuncios vuelvo a la cocina y saco un grano de arroz, lo muerdo, si esta duro dejo que siga, si esta blando es que ya esta, tampoco le veo tanto misterio.

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